Zsályás friss kecskesajt 25 dkg/db Ideiglenesen elérhető! A teljes kecsketejhez hőkezelés után baktériumkultúrát, természetes tejoltóenzimet adunk, tengeri sóval és zsályával ízesítjük. 25 dkg Súlya változhat aszerint, hogy mennyire ugrik meg a bicskánk!
Füstölt bazsalikomos sajt a termék ára a súly fügvényében változhat
Kecsketejhez hőkezelés után baktériumkultúrát, természetes tejoltóenzimet és tengeri sót adunk. Bükkfa füstjén lógatjuk naphosszat. Súlya 25 dkg ami változhat aszerint, hogy mennyire ugrik meg a bicskánk.
Füstölt színesborsos sajt a termék ára a súly fügvényében változhat
Magyartarka tehéntejből készült joghurtunk. A hagyományos joghurttól abban különbözik, hogy elkészülését követően lecsepegtetjük, így állaga sokkal sűrűbb és krémesebb lesz. Ízlés szerint fogyasztható gyümölcsökkel, lekvárokkal, és mézzel. Összetevők: Hőkezelt magyartarka tehéntej (szénatej), probiotikus kultúra Fogyasszátok egészséggel!
Görögszánamagos sajt Hasonlóan készítem mint a trappistát, azonban préselés előtt görögszénamagot keverek a sajtba. Az érés során a görögszénamag átjárja az egész sajtot, így teljes lesz az íze. Félkemény sajt, melyet kéregflórával érlelek, természetes módon.
Magyartarka tehéntejből készült joghurtunk. A görögjoghurtnál lágyabb, folyósabb. A műanyag pohár aljába gyümölcslekvárt teszünk, erre jön a joghurt, majd lehegesztjük a pohár fedelét. Összetevők: Hőkezelt magyartarka tehéntej (szénatej), probiotikus kultúra, gyümölcslekvár Fogyasszátok egészséggel!
