Vegyszer mentes gazdálkodást folytató kertünkben termett gyümölcs. Hideg helyen sokáig tartható. Nagyobb szemű gyümölcs,1 kg kb .5 db Érlelni kell fogyasztás előtt,mert így élvezhetetlen ,csersavas. Legegyszerűbb érlelési mód: pár szem káki gyümölcsöt és pár szem almát betenni nejlon zsákba( zacskóba) és összekötni. Pár nap alatt beérleli az alma. Mi pár alkalommal is használjuk újra az almákat.
Gyümölcse jellegzetes, más fajtákéval össze nem keverhető, kezdeti érésben zöldessárga, később sárga színű, középnagy vagy nagy. Húsa sárgás, édeskés, kellemes ízű, harmonikus, aromás és illatos.
Rendkívül jól tárolható, ezért fő funkciója a kései friss fogyasztási piac ellátása volt. Húsa fehéres, vajszínű, bőlevű, kemény, roppanós. Íze nem jellegzetes, de kellemes, harmonikus, nem túl savas.
