Sárvár Zöld Kosár

Trappista sajt A trappista a magyarok egyik kedvenc sajtja. Mégis, ha megnézitek a boltok polcain lévő termékek összetevőit, láthatjátok az adalékanyagokat. (A nátrium-nitrit, a kálium nitrit és nitrát toxikus az emberi szervezet számára, a zsírból vajat készítenek, az olcsóbb pálmaolaj pedig a zsírtalanított tejbe kell.) Sajtunk nem tartalmazza a fent felsorolt káros összetevőket. Természetes módon készítjük, egy hónapos érlelés után csomagoljuk. Teljes tejből készül (3,8-4,2%-os zsírtartalmú tejből) így az állaga lágy és krémes. Nem kell félni a magas zsírtartalomtól, hiszen a zsírban oldódó vitaminok ( A, D, E, K vitamin) így bent maradnak a sajtban. 250-350g-os kiszerelésekben vákuumcsomagoljuk, így akár hónapokig is megőrzi minőségét. Szendvicsekbe tökéletes választás. :) ,, Ételed az életed! "   Baráti üdvözlettel: Németh család

Tanyasi csirke - Rántani, Grillezéshez!   Kisebb méretü tanyasi csirkénket rántani, grillezéshez ajánljuk elsö sorban, de természetesen kíváló leves vagy egyéb hús étel is készíthetö belöle.  Akár egészben, akár darabolva rakjuk a grillre (vagy sütőbe), egy finom sülthús készíthető belőle a családi, baráti étkezésekhez.     ​​​​Az állat: Antibiotikum-mentes Adalékanyag-mentes GMO-mentes Vegyszermentes tartásból származik  Egy egész csirke  átlagosan 1,0 - 1,5 kg.Konyhakész, zsigerekkel együtt vákuumcsomagolva Az ár a kiszerelés pontos súlyának függvényében változhat. Hűtve : +2 és +4 fok között tárolandó, 8 napig eltartható.

Saját termelésű alapanyagból készült, házias recept alapján, édesítőszer mentes, nátrium-benzoáttal tartósítva. Kiszerelés: 500g/vödör

600 g Mindennapi kenyerünk 15% teljes kiőrlésű graham és rozs liszt tartalommal készül hagyományos kovászos technológiával 36 óra alatt. Élesztőt, tejet, és tojást nem tartalmaz. Összetevők: búzakenyér liszt, kovász, teljes kiőrlésű búza liszt, teljes kiőrlésű rozs liszt, só, víz Allergén: glutén

Őrségi pirított tökmaggal és tökmagolajjal készült, világos kerek kenyerünk, ami 100%-ban vadkovászos eljárással készül, hosszú érleléssel (minimum 24 óra). 600g Összetevők: búzakenyér liszt, kovász, tökmag, teljes kiőrlésű búzaliszt, só, víz Allergén: glutén

Egy szál kb. 500 gramm. A szalámi marha és sertéshúsból készül. Bükkfán füstölve. Húson és fűszereken kívül mást nem tartalmaz.  Az árazás füstölés után 10 nappal történik. Száradás miatt az egységár változhat!

Saját termelésű alapanyagból készült, házias recept alapján, édesítőszer mentes, nátrium-benzoáttal tartósítva. Kiszerelés: 1kg/tasak

Saját termelésű alapanyagból készült, házias recept alapján, édesítőszer mentes, nátrium-benzoáttal tartósítva. Kiszerelés: 450g/vödör

Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshúsból készült! Laktózmentes termék!  100 grammos papírzacskóban kapható!

Tápkockás karalábé palánta!  Korai, ízletes fajta, amely zsenge, repedésmentes gumókat nevel. Kifejezetten friss fogyasztásra ajánlott, mivel édes és ropogós. Szépen fejlődik fóliában és szabadföldön is.

Egyszer tűzdelt szálas fehérözön paprika palánta!  Korai érésű, bőtermő fehér paprikafajta, mely szabályos, kúpos terméseket hoz. Kiváló szabadföldi és fóliás termesztésre is. Íze enyhén édeskés, roppanós állagú.

Poharas uborka palánta!  Frisspiaci és savanyító célokra is kiváló fajta. Erős növekedésű, bőtermő és kiegyensúlyozott növény. Középnagy, roppanós termései miatt népszerű a házikertben is.

Bordás kel palánta, szabad gyökeres 

Egyszer tűzdelt szálas paprika palánta!  Édes, húsos paprika, mélypiros színnel és intenzív aromával. Friss fogyasztásra, sütésre és lecsóba is kiváló. Magas C-vitamin tartalma miatt kifejezetten egészséges választás.

Erősség: 10/5 Ajánljuk pizzákhoz, szendvicsekhez, húsokhoz, chipsekhez vagy akár önmagába is! Édes, ízletes felöntőlében, csípős, roppanós jalapeno karikák. A 2025-ös Magyar Ízek Versenyén arany minősítést szerzett szósz!

Saját termelésű alapanyagból készült, házias recept alapján, édesítőszer mentes, nátrium-benzoáttal tartósítva. Kiszerelés: 1kg/tasak  

Tanyasi friss egész csirke 1,5 - 2,5kg    Az egész csirke számtalan módon előkészíthető és szétbontható. Fantáziánk szerint szedhetjük részeire, vagy éppen szigorú szabályokat is követhetünk, ha nagyon pontos receptúrából dolgozunk. ​​​​Az állat: Antibiotikum-mentes Adalékanyag-mentes GMO-mentes Vegyszermentes tartásból származik  Egy egész csirke  átlagosan 1,5 - 2,5kg.  Konyhakész, zsigerekkel együtt csomagolva Az ár a kiszerelés pontos súlyának függvényében változhat.   Hűtve : +2 és +4 fok között tárolandó, Vákuumcsomagolva 8 napig eltartható.

Homoktövis gyümölcsvelő, 100 %-os  Kiméletes eljárással hőkezelt termék. Semmilyen adalékanyagot nem tartalmaz. Ökológiai gazdálkodásból származó gyümölcsből, a héj és a mag eltávolításával készült. Az ajánlott napi mennyiség felnőtteknek 1-3 evőkanálnyi. Fogyasztás előtt az üveg felrázandó.  Az erősen savanyú íze miatt gyermekek és édesszájúak mézzel is keverhetik. Vízzel -esetleg gyümölcslével - felhígítva finom és egészséges üdítőital készülhet belőle. Felbontás után hűtőben tárolandó.   Extra adag  C vitamin – kb. a citrom vitamin tartalmának 10-12 szerese -   található ebben a gyümölcsben. Jelentősen hozzájárul az immunrendszer és az idegrendszer normális működéséhez. Segíti a szem egészségét mivel karotinoidokban is gazdag. A szív és érrendszer egészségéről is gondoskodik, mivel csökkenti az LDL (azaz rossz) koleszterint és növeli a HDL (azaz jó) koleszterin szintjét. Egyes kutatások szerint részt vesz a vércukorszint szabályozásának helyreállításában, ezért cukorbetegek számára is jó választás lehet. Magas C-vitamin tartalma miatt segíti a vas felszívódását a szervezetben. Erős gyulladásgátló hatása van ezért különösen a bélrendszer, de izületi gyulladások esetén is hasznos segítség lehet. A kozmetikai ipar is felhasználja, hiszen lassítja az öregedési folyamatokat, nagyon jó hatása van a bőrre. A sebek gyógyulását is segíti. A homoktövis bogyójában igazoltan a következő fiziológiailag hatékony anyagok fordulnak elő: A-, C-, B1-, B6-, E és K-vitamin, karotinoidok, bioflavonoidok (pl likopin), szerves savak (alma-, oxál-, borostyánsav), trigliceridek, glicerophospholipidek, phytoszterolok, po­li­fenol-összetevők, ásvá­nyi anyagok (K, Mg, Ca, Na, Fe, Mn, Cu, Co). A homoktövisnek rendkívül erős antioxidáns hatása van. (Megköti az ún. "szabad gyököket" a szervezetben, melyek nagymértékben felelősek pl. szív- és érrendszeri ill. daganatos megbetegedések kialakulásában.) Talán ez az egyedüli olyan növény a világban, amely mind a négy omegát tartalmazza: Omega-3- at, Omega-6- ot, Omega-7- et és Omega-9- et. Ez egy igazán erős gyógyászati koktél.  

A sajtkészítő igazi büszkesége mikor 12 hónap érlelés után új ízélményt tud nyújtani fogyasztóinak. Egy őshonos és veszélyeztetett fajta, a magyartarka szarvasmarha tejének kiemelkedő tulajdonságait hivatott megőrizni. Ebben a profitorientált világban nem helytálló a fajta tejtermelése az ipari holstein-frízzel szemben. Tejének beltartalmi értékei viszont kiemelkedően jobbak, fehérje és zsírtartalma kiváló a sajtkészítésre. Szigorú feltételekkel készült eredetvédett termék, mindösszesen két helyen készül az országban. Dunaharasztiban (Paraszt Sajt) és nálunk az Alpokalján. 2024 októberében megrendezett XII. Magyar Sajtmustra aranyérmes sajtja. A 2024-es World Cheese Awards világversenyen ezüstérmet kapott. Teljes tejből adalékanyag mentesen készítem. Lucfenyő deszkán érlelem természetes kéregflórával. Az érlelés előrehaladtával íze karakteresebb lesz, szemmel látható ropogós fehérjekristályok alakulnak ki a sajtban. Letisztult ízjegyei, diós és réti virág illatjegyeket hordoznak.  

Főzve, sütve ajánljuk.

Élénk sárga színű, egyedi formájú körettészta. Főzési tipp: a tésztát forrásban levő vízbe tesszük és 5 percig főzzük.Ekkor levesszük a tűzhelyről,de még további 4 percig a vízben hagyjuk.Ezalatt még puhul egy kicsit,de már nem fog szétfőni.Leszűrjük és forrón tálaljuk. 400 g

Friss piros retek  Vegyszermentes.5 db / csomó

Tyúktojás Friss tojás, tálcás kiszerelésben. Egy tálcán 30 db tojás található.