Remek étel húshoz ragunak,de magában akár lecsóként is fogyasztható. Csíkokra sült hagyma,kockára vágott tv, zöld és piros kápia paprika valamint cukkini - paradicsomos,fűszeres lében. Az üveg 580 ml- es. Tartósítószert nem tartalmaz, hőkezeléssel tartósítva. Felbontás után hűtőben tárolandó 10 napig értékromlás nélkül.
Vegyszer mentes gazdálkodást folytató kertünkben termett zöldségekből készült, hőkezeléssel tartósítva. Felbontás után hűtőben tárolandó, 10 napig értékromlás nélkül. Kellemesen selymes ízű,csak egy kis húst kell pirítani , ráönteni a mártást, összeforralni és fogyasztani. Érdemes kipróbálni,függő leszel... Tartalmaz: sárgarépa, vöröshagyma, kápia paprika,tv paprika, ananász ( sajnos nem nálunk termett. De egész ananász és konzerv felhasználásával, vegyesen)cukor,só,ecet, piros paprika, babérlevél, paradicsom lé,étkezési keményítő.
Eper-alma-szilva chutney. Összetevők: eper, alma, szilva, gyömbér, vöröshagyma, almaecet, fűszerek. Édes, enyhén csípős ízvilágú chutney, grillezett húsokhoz, érlelt sajtokhoz vagy egyszerűen csak pirítósra kenve.
Füge-körte chutney. Összetevők: füge, körte, répacukor, vöröshagyma, vörösbor, fűszerek. Grillezett húsokhoz, érlelt sajtokhoz vagy egyszerűen csak pirítósra kenve. A végtermék alkoholt már nem tartalmaz.
Finom fűszerezésű, nem csípős házi ketchup vegyszermentes paradicsomból. Összetevők: paradicsom, vöröshagyma, cukor, só, fűszerek.
Vegyszer mentes gazdálkodást folytató kertünkben termett alapanyagokból készült. Hőkezeléssel tartósított. Tartósítószert nem tartalmaz! Felbontás után hűtőben tárolandó, 15 napig értékromlás nélkül
Pikáns fűszerezésű, markáns ízvilágú, gyönyörű színű chutney. Javasoljuk sültekhez, érett sajtokhoz. A 2025-ös Magyar Ízek Versenyén bronz fokozattal díjazott termék. Összetevők: lilaszínű sárgarépa, vöröshagyma, narancs, citrom, narancslé, almaecet, víz, nádcukor, fűszerek.
Házi padlizsán-pástétom vegyszermentes alapanyagokból, paprikaval, finom füszerekkel. A 2025-ös Magyar Ízek Versenyén arany fokozattal díjazott termék. Tartósítószer- és színezékmentes.
Finom fűszerezésű zakuszka vegyszermentesen termesztett zellerből, pritamin paprikából, paradicsomból vöröshagymával, fűszerekkel.
Vegyszer mentes gazdálkodást folytató kertünkben termett sóskából készült. A sóska leveleket pároljuk,pürésítjük,majd üvegekben hőkezeléssel tartósítjuk.
Kertünkben termett zöldségekből,fűszernövényekből készült. Sütőben készült,pürésített,hőkezeléssel tartósított. Felbontás után hűtőben tárolandó,14 napig értékromlás nélkül. Tartalmaz: több féle paradicsom, vöröshagyma, fokhagyma, lestyán, zellerlevél, bazsalikom,oregánó,majoranna ,bors olívaolaj,só,nádcukor. Minden olasz ételen megállja a helyét. Isteni tésztára , pizzára is.
A "relish" az angolszász konyhaművészetből származó, szósz-állagú főzött készítmény, így elsősorban hot-dogok, hamburgerek, szendvicsek kísérője. A lényege, hogy az összetevőket, melyek elsősorben zöldségek, nagyon apróra vágjuk, finoman fűszerezzük, majd felfőzzük, amíg a megfelelő "mártogatós"-állagot meg nem kapjuk. Összetevők: uborka, paprika, vöröshagyma, cukor, almaecet, fűszerek.
