660g Újdonság: 100% teljes kiőrlésű vasi BIO rozslisztből (Biomalom Róza) készül hagyományos kovászos technológiával 36 óra alatt. Élesztőt, tejet, és tojást nem tartalmaz. Összetevők: BIO teljes kiőrlésű rozsliszt, bio rozs kovász, só, víz Allergén: glutén
600 g Abendbrot 30% teljes kiőrlésű graham és rozs liszt tartalommal valamint 30% magkeverékkel (len, szójatöret és napraforgó) készül hagyományos kovászos technológiával 36 óra alatt. Magas fehérje és alacsonyabb szénhidrát tartalma miatt népszerű a diétázók és cukorbetegek körében. Élesztőt, tejet, és tojást nem tartalmaz. Összetevők: árpamaláta, búzakenyér liszt, lenmag, napraforgómag, kovász, szójatöret, teljes kiőrlésű búza liszt, teljes kiőrlésű rozs liszt, só, víz Allergén: glutén, szója
300 g Diós babkánk vajjal és madre kovásszal készül, lassú kelesztéssel a legjobb íz és a hosszú eltarthatóság érdekében. Összetevők: árpa maláta, baracklekvár, búzaliszt, búza maláta, cukor, dió, madre kovász, narancs, tejpor, tojás, só, sütőélesztő, vaj, víz Allergén: glutén, tejcukor, tejfehérje, tojás
600 g Hajdinás: Gazdag ízvilágú kenyér különlegesség, hajdina lisztből és tönkölylisztből készült hagyományos kovászos technológiával 36 óra alatt. Élesztőt, tejet, és tojást nem tartalmaz. Összetevők: búzaliszt, hajdinaliszt, kovász, pirított árpamaláta, só, tönkölyliszt, víz Allergén: glutén
4 db Hamburger buci vajjal és madre kovásszal készül, lassú kelesztéssel a legjobb íz és a hosszú eltarthatóság érdekében. Összetevők: árpa maláta, búzaliszt, búza maláta, cukor, madre kovász, tejpor, tojás, só, sütőélesztő, vaj, víz Allergén: glutén, tejcukor, tejfehérje, tojás
A kakaós csiga egy 100% holland kakaóval, kovásszal és vajjal készült prémium leveles sütemény, frissen sütve. Összetevők: árpamaláta, búzaliszt, búza maláta, cukor, kakaó, madre kovász, tejpor, só, sütőélesztő, vaj, víz Allergén: glutén, tejfehérje, tejcukor
250 g Fonott kalácsunk vajjal és madre kovásszal készül, lassú kelesztéssel a legjobb íz és a hosszú eltarthatóság érdekében. Összetevők: árpa maláta, búzaliszt, búza maláta, cukor, madre kovász, tejpor, tojás, só, sütőélesztő, vaj, víz Allergén: glutén, tejcukor, tejfehérje, tojás
Vajjal, kölessel, lenmaggal és teljes kiőrlésű liszttel készült egészséges, kovászos pogácsa, frissen sütve. Összetevők: árpamaláta, búzaliszt, búza maláta, búzakorpa, köles, lenmag, napraforgómag, madre kovász, rozsmaláta liszt, sajt, só, sütőélesztő, szezámmag, teljes kiőrlésű zabtöret, vaj, víz Allergén: glutén, tejcukor, tejfehérje, tojás, szezámmag
600 g A lenmagos 5% graham lisztből és búzakenyér lisztből készül hagyományos kovászos technológiával 36 óra alatt. A kenyér különleges ízét és hosszú frissességét a forrázott lenmag adja. Élesztőt, tejet, és tojást nem tartalmaz. Összetevők: búzakenyér liszt, kovász, lenmag, teljes kiőrlésű búzaliszt, só, víz Allergén: glutén
300 g Mákos babkánk vajjal és madre kovásszal készül, lassú kelesztéssel a legjobb íz és a hosszú eltarthatóság érdekében. Összetevők: árpa maláta, baracklekvár, búzaliszt, búza maláta, citrom, cukor, mák, madre kovász, tejpor, tojás, só, sütőélesztő, vaj, víz Allergén: glutén, tejcukor, tejfehérje, tojás
600 g Mindennapi kenyerünk 15% teljes kiőrlésű graham és rozs liszt tartalommal készül hagyományos kovászos technológiával 36 óra alatt. Élesztőt, tejet, és tojást nem tartalmaz. Összetevők: búzakenyér liszt, kovász, teljes kiőrlésű búza liszt, teljes kiőrlésű rozs liszt, só, víz Allergén: glutén
A teljes kiőrlésű kosár gyümölcs rostot, teljes kiőrlésű lisztet, tökmagot és napraforgómagot tartalmazó vajas és kovászos leveles tészta, amit málnalekvárral és baracklekvárral (1-1 db) töltünk, kíméletesen kelesztünk és frissen sütünk. Összetevők: almarost, almavelő, árpamaláta, búzaliszt, cukor, csillagfürt, étkezési sav, madre kovász, napraforgómag, narancsrost, só, sütőélesztő, málna/barack lekvár, teljes kiőrlésű rozs, tökmag, vaj, víz, zabkorpa, zabliszt Allergén: glutén, tejcukor, tejfehérje, csillagfürt
