Kézzel magozott, vegyszermentes meggy, cukor hozzáadásával, minőségi konyakban.
A birsalmasajt mintájára készítjük ezt a különleges csemegét, csak éppen körtéből. Összetevők: bosc kobakja körte, cukor, citromsav. Hűvös, szellős helyen tárolva hetekig, hónapokig eláll. A termék csak szezonálisan, korlátozott mennyiségben rendelhető.
