A 2002-ben Vasasszonyfán alakult Francsis Családi Gazdaság egy valódi hagyományőrző vállalkozás, amely a minőségi, természetes és adalékmentes hentesárura helyezi a hangsúlyt. Fő irányvonal a hízósertés tartás és a növénytermesztés. A bükkfával történő füstölés a hagyományos ízvilágot követve jelenik meg hentesáruinkban. Manapság egyre többen keresik az egészségesebb, természetesebb élelmiszereket, így az adalék- és nitritmentes termékeinket kiváltképp szeretik vásárlóink. A füstölt szárazáruk és a töltelékáruk igazi magyar hagyományokat tükröznek.