Csodaszép évelő, dísz és gyógynövény ami rendkívül sokoldalúan felhasználható. Már második éves így idén már virágozni is fog . Szárazabb, napos területeken is elvan, de azért megköszöni ha időnként adsz egy kis extra vizet ;)
Jó lenne egy jó bodzázó hely? Vagy üres sarok az udvarban? Ha van olyan helyed ahol most csalán nől az lenne a legoptimálisabb neki.3 évesen már jócskán szedhető róla. Az anyanövèny óriási virágokat hoz remélhetőleg nálatok is ilyen csodásan teljesítenek. 1-1,5 métert képes nőni a szezonban. Néhany cserépbe fűszerkömèny is előfordulhat ;)
A görögszènát mindenki ismeri meg ha nem is tud róla a mag a gyros nélkülözhetetlen fűszere, de levèl már nem ennyire ismert, pedig enyhén curry ízével remekül passzol csirke halètelekhez, zöldséges currykhez. Nagyobb helyre vágyik, kiültethető azonnal.
Sèrült az egyik szár, ezért èrtèkcsökkentett Termessz magadnak gyömbért. Néhany apróság betartásával könnyen termeszthető. Ezek az apróságok: nem tolerálja a pangó vizet, soha ne álljon alatta. 10 fok alatt már sérül így még bent re vagy fóliába tehető. Már 2-3 hónaposak. 10 hónap után szuretelheto először, 5 cmes rizomat minimum hagyj és arról ujrahajt két hónap múlva nagyobb cserepet fog kérni . Tápanyag utánpótlás havonta elegendő.
Szerintem after eight illata van :) ezt inkább desszertes vonalon használom. Nálam a gyerekek és a kutyák folyamatosan benne fekszenek szóval valószínűleg eddig ismeretlen mágneses tulajdonságokkal is rendelkezik
Kinézetre az egyik legszebb menta. Rossz talajon is jól elvan, de nagyon hálás a jó ellátásèrt. Antioxidáns, segíti az emésztést, koktélokba való csemege, jól szárítható, de sós vonalon is megállja a helyèt tzatzikibe, egy kuszkusz vagy rizssalátába. (A kihűlt rizsbe tetszőleges pestot(nálam bazsalikom ), mentát ,friss zöldségeket(ubi ,paradicsom,lilahagyma), mini kockára vágva , személy szerint falfellel de grill zöldségekkel husival is bomba.
A friss leveleket úgy használom hogy alulról kis tűzzel gyufa öngyújtó megmelegitem "kipattogtatom" így egészen más dimenzióba kerül a fűszer aromája , szárítható. A tetejéről érdemes az ágakat vissza vágni mikor "megkemenyedtek" igy elágazásra ösztönzöd duplán nől vissza.a levelek lopkodasat alulról nem javaslom esetleg nagyobb korban mèrtèkkel.(Nem növeszt új felületet helyette és felborul az egyensúlya a növénynek) Némi védelemmel tèlálló. Egész kicsi töveket is telepítettem több helyre , volt amiről lemondtam , de elkezdték tőről hajtani , nem voltak takarva sem. Persze fagyott ki valamennyi ,de csak hogy éreztessem túlèlő típus . Az első néhány évben érdemes kicsit segíteni neki hogy jól megfogamodjon , de utána már nem igényel különösebb gondozást , persze akkor már a szívedhez nőtt úgyhogy továbbra is kedveskedsz neki :)
60 centi körüliek cserép nélkül.A pontos leirasèrt olvasd el a kisebb babért kérlek :)
A fűszerkömèny termesztés nem igényel túlzott sok figyelmet, kétszáz évvel ezelőtt minden ház udvarán megtalálható volt, hozzuk vissza ezt a jó szokást ;) minden recept imádni fogja a saját , intenzív izű kömènyedet. Ernyos viragzatú, amikor már barnák a magok akkor belemorzsolod egy edénybe árnyékos szellős helyen kiszaritod és mehet is a polcra. Őrölni mozsárban vagy kv darálón szoktam, de mindig csak amennyi kell mer az illóolajok elillannak ;) illetve jövőre nyugodtan vissza tudod vetni a fogott magod.
Kertünkben növő majoranna,friss zsenge,friss feldolgozásra vagy szárítani, fagyasztani megfelelő. Egy csokorban 15 szál található. Vegyszer mentes gazdálkodást folytatunk.
Nincs meg tüskés a kertbe ? Itt az ideje. A magja nagyon finom szerintem ragcsalni a máj részleg kifejezetten örül neki ha néha eszegetsz belőle, tisztán beviszed kapszula és adalékanyag nélkül.
Sokoldalúan felhasználható ,de érdemes teának száritani, emésztèsre jótèkony hatással van. Árnyékos helyen száritsuk .
