Hagyományos módon készült, hetekig érlelt és füstön füstölt sertés kolozsvári szalonna (császárszalonna). 50 dkg-os csomagban vásárolható. Az ár a pontos súly függvényében változhat. Összetétel: minden húsárunk húst, szalonnát és fűszereket tartalmaz, glutén- és tejmentesek. A füstölt húsok fűszer nélkül, kizárólag sóval készülnek. Hűtve, télen 10-15 fokos kamrában/pincében tárolhatók. Minden füstölt termékünk 3-4 hétig eltartható, felületén fehér kicsapódás lehet, amit eltávolítva később is lehet fogyasztani. Gluténérzékenyek bátran fogyaszthatnak mindent, sem a fűszerek miatt, sem a gyártási folyamat okán nem tartalmaznak nyomokban SEM glutént.
Füstölt parasztmájas Rendelhető mennyiség 20 dkg és 30 dkg Az ár a súly függvényében változhat! Hagyományos módon készített házi termék Összetétel: minden húsáru sertéshúst, szalonnát és fűszereket tartalmaz. Nitrit és gluténmentes Tárolás: hűtőben tárolandó
Hagyományos módon készült, hetekig érlelt és füstön füstölt sertés sonka. 1 kg-os csomagban vásárolható. Az ár a pontos súly függvényében változhat. Összetétel: minden húsárunk húst, szalonnát és fűszereket tartalmaz, glutén- és tejmentesek. A füstölt húsok fűszer nélkül, kizárólag sóval készülnek. Hűtve, télen 10-15 fokos kamrában/pincében tárolhatók. Minden füstölt termékünk 3-4 hétig eltartható, felületén fehér kicsapódás lehet, amit eltávolítva később is lehet fogyasztani. Gluténérzékenyek bátran fogyaszthatnak mindent, sem a fűszerek miatt, sem a gyártási folyamat okán nem tartalmaznak nyomokban SEM glutént.
Házi füstölt sonka Rendelhető 0,5 kg és 1 kg mennyiségben Az ár a súly függvényében változhat! Hagyományos módon sózott és bükkfán füstölt sonka. Összetétel: minden húsáru sertéshúst, szalonnát és fűszereket tartalmaz. Nitrit és gluténmentes Tárolás: száraz hűvös helyen tárolandó
Egy csomag kb. 500g. Abban az esetben, ha több darab kerül kosárba, akkor azt egyben hagyjuk. (pl. 3*0,5kg=1,5kg sonkát csomagolunk) Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshúsból készült, bükkfával füstölt termék. A sózás, pácolás során nem alkalmazunk gyorsító módszereket, adalékokat! Sózás parajdi sóval készül! Úgy csináljuk ahogy nagyszüleinktől tanultuk! :)
Házi füstölt tarja Rendelhető 0,5 kg és 1 kg mennyiségben Az ár a súly függvényében változhat! Hagyományos módon sózott és bükkfán füstölt termék Összetétel: minden húsáru sertéshúst, szalonnát és fűszereket tartalmaz. Nitrit és gluténmentes Tárolás: száraz hűvös helyen tárolandó
Egy vákuumozott csomag kb. 200g. Gazdaságunk által előállított takarmányon hízlalt hagyományos tartásból származó sertéshúsból készült, bükkfával füstölt termék. A sózás, pácolás során nem alkalmazunk gyorsító módszereket, adalékokat! Úgy csináljuk ahogy nagyszüleinktől tanultuk! :)
A közelgő nyár és grillszezon kedvéért a következő hónapokban kapható lesz gluténmentes, igazi húsból készült grillkolbászunk. Az ár a súly függvényében változhat.
A közelgő nyár és grillszezon kedvéért a következő hónapokban kapható lesz gluténmentes, igazi húsból készült grillkolbászunk. Az ár a súly függvényében változhat.
Májas hurka Rendelhető mennyiség 1 pár Az ár a súly függvényében változhat! Hagyományos módon készített házi termék. Hurkáink rizzsel készülnek. Összetétel: minden húsáru sertéshúst, szalonnát és fűszereket tartalmaz. Nitrit és gluténmentes Tárolás: hűtőben tárolandó
Sütőkolbász Rendelhető mennyiség 1 pár Az ár a súly függvényében változhat! Hagyományos módon készített házi termék. Összetétel: minden húsáru sertéshúst, szalonnát és fűszereket tartalmaz. Nitrit és gluténmentes Tárolás: hűtőben tárolandó
Véres hurka Rendelhető mennyiség 1 pár Az ár a súly függvényében változhat! Hagyományos módon készített házi termék. Hurkáink rizzsel készülnek. Összetétel: minden húsáru sertéshúst, szalonnát és fűszereket tartalmaz. Nitrit és gluténmentes Tárolás: hűtőben tárolandó
